Làng Dừa Tứ Kỳ còn được gọi là Thôn Gia Xuyên, thuộc xã Văn Tố, huyện Tứ Kỳ, Hải Dương.
Thứ Sáu, 18 tháng 4, 2014
ĐIỀU ĐÓ RỒI CŨNG SẼ QUA ĐI
Một
ngày nọ, vua Salomon bỗng muốn làm bẽ mặt Benaiah, một cần thần thân tín và tài
giỏi của mình. Vua bèn nói với ông: “Benaiah này, ta muốn ông mang về cho ta
một chiếc vòng để đeo trong ngày lễ và ta cho ông sáu tháng để tìm chiếc vòng
đó”.
Benaiah
trả lời: “Nếu có một thứ gì đó tồn tại trên đời này, thưa đức vua, tôi sẽ tìm
thấy nó và mang về cho ngài, nhưng chắc là chiếc vòng ấy phải có gì đặc biệt?”.
Nhà
vua đáp: “Nó có những sức mạnh kỳ diệu. Nếu kẻ nào đang vui nhìn vào nó sẽ thấy
buồn, và nếu ai đang buồn nhìn vào nó sẽ thấy vui”.
Vua Salomon biết rằng sẽ
không đời nào có một chiếc vòng như thế tồn tại trên thế gian này, nhưng ông
muốn cho người cận thần tài giỏi của mình nếm một chút bẽ bàng.
Mùa
xuân trôi qua, mùa hạ đến nhưng Benaiah vẫn chưa có một ý tưởng nào để tìm ra
một chiếc vòng như thế.
Vào
đêm trước ngày lễ, ông quyết định lang thang đến một trong những nơi nghèo nhất
của Jerusalem. Ông đi ngang qua một người bán hàng rong đang bày những món hàng
trên một tấm bạt tồi tàn. Benaiah dừng chân lại hỏi: “Có bao giờ ông nghe nói
về một chiếc vòng kỳ diệu làm cho người hạnh phúc đeo nó quên đi niềm vui sướng
và người đau khổ đeo nó quên đi nỗi buồn không?”. Người bán hàng lấy từ tấm bạt
lên một chiếc vòng giản dị có khắc một dòng chữ. Khi Benaiah đọc dòng chữ trên
chiếc vòng đó, khuôn mặt ông rạng ngời một nụ cười.
Đêm
đó toàn thành phố hân hoan, tưng bừng đón mùa lễ hội. “Nào, ông bạn của ta –
vua Salomon hỏi – ông đã tìm thấy điều ta yêu cầu chưa?”. Tất cả cận thần có
mặt đều cười lớn và cả chính vua Salomon cũng cười.
Trước sự ngạc nhiên của mọi
người, Benaiah đưa chiếc vòng ra và nói: “Nó đây, thưa đức vua”. Khi vua
Salomon đọc dòng chữ, nụ cười biến mất trên khuôn mặt vua. Trên chiếc vòng đó
có khắc dòng chữ: “Điều
đó rồi cũng sẽ qua đi“.
Vào
chính giây phút ấy, vua Salomon nhận ra rằng tất thảy những sự khôn ngoan,
vương giả và quyền uy của ông đều là phù du, bởi vì một ngày nào đó ông cũng
chỉ là cát bụi…
Thứ Năm, 17 tháng 4, 2014
NGÔI NHÀ ẤM CÚNG TUỔI XẾ CHIỀU
Thứ Hai, 10 tháng 3, 2014
Thứ Tư, 25 tháng 12, 2013
BẤT NGỜ TRƯỚC CÂU TRẢ LỜI CỦA BÀ MÁ ANH HÙNG
Lần ấy, vào những năm cuối thập niên 80, có một Đoàn liên hợp tìm kiếm hài cốt quân nhân Mỹ mất tích đến Củ Chi, TP Hồ Chí Minh để tìm kiếm và khai quật, có cả Người Mỹ và cán bộ của ta. Sau nhiều ngày được chính quyền và nhân dân Củ Chi giúp đỡ, họ đã tìm thấy một số hài cốt quân nhân Mỹ.
Tại nơi khai quật hôm đó, có rất nhiều người dân Việt Nam là dân trong ấp đến chứng kiến việc khai quật và đưa hài cốt lên xe ra sân bay. Ở đó có cả các nhà báo của ta và một vài nhà báo nước ngoài.
Trong lúc đứng chờ đợi, có một bà mẹ già tóc bạc, dáng gầy, nhỏ, da nhăn nheo, đang đứng bỏm bẻm nhai trầu. Một số người dân chỉ vào bà má và nói với mấy phóng viên:
-Bà má này là Bà mẹ Việt Nam Anh Hùng đấy, mẹ có chồng và bốn con là Liệt sĩ đã hi sinh trong kháng chiến chống Mỹ.
Như vớ được vàng, một nhà báo nước ngoài hỏi má:
-Xin chào bà mẹ, chúng tôi rất khâm phục những người như bà, thật hiếm có, hiếm có.
-Cám ơn ông, không hiếm có đâu ông ạ, ở đất Củ Chi này cũng như ở Việt Nam tôi có rất nhiều người như chúng tôi.
Nhà báo lại hỏi:
-Thưa bà mẹ, tôi hỏi khí không phải, hôm nay bà mẹ thấy người Mỹ ở tận xa xôi đến đây để tìm lại hài cốt quân nhân Mỹ mất tích trong chiến tranh đưa về nước, bà thấy thế nào? Xin hỏi chồng và con bà hiện nay đã được nhà nước Việt Nam tìm kiếm và qui tập về cho bà chưa?
-Thưa bà mẹ, tôi hỏi khí không phải, hôm nay bà mẹ thấy người Mỹ ở tận xa xôi đến đây để tìm lại hài cốt quân nhân Mỹ mất tích trong chiến tranh đưa về nước, bà thấy thế nào? Xin hỏi chồng và con bà hiện nay đã được nhà nước Việt Nam tìm kiếm và qui tập về cho bà chưa?
Bà má ngừng nhai trầu, bỏ miếng bã trầu cầm ra tay và nói chậm dãi:
- Người mẹ Việt Nam hay Người mẹ Mỹ, khi mất chồng, mất con của mình cũng đều đau xót như nhau, tôi hiểu điều ấy. Tôi vẫn còn hai đứa con đã hi sinh chưa biết nó nằm đâu để mà qui tập. Nhưng tôi nghĩ, thằng giặc Mỹ nó ở tận bên tây nó sang xâm lược nước tôi, nó mới phải sang đem xương cốt về nước nó, chứ con tôi nó hi sinh đê giải phóng Đất nước tôi, cho dù là tìm thấy hay chưa tìm thấy, nó vẫn đàng hoàng nằm trên mảnh đất quê hương, đất nước của mình. Tôi đâu phải bận lòng nhiều về điều đó, chắc rằng các con tôi cũng nghĩ vậy thôi.
Vị nhà báo nước ngoài không hỏi thêm được câu gì nữa. Những người ở đó hôm ấy chứng kiến câu nói này của Bà má Anh hùng đã không kìm được lòng mình vì xúc động. Thật là một suy nghĩ mộc mạc nhưng triết lý vô cùng sâu sắc và Việt Nam được ẩn chứa bấy lâu trong lòng của bà má Anh hùng - một bà má bình dị như bao bà mẹ trên đất nước Việt Nam này.
Thứ Hai, 11 tháng 11, 2013
MÓN NGON ĐỒNG QUÊ: NỘM CÂY CHUỐI TRỘN TÉP RIU
Nguyên liệu:
-Tép rong
(Riu) 1,5 lạng (Nếu không có tép rong thì dùng tép trắng)
-Con chuối tây
( Còn gọi là cây non): 1 cây nhỏ
-Chanh tươi 5
quả
-Húng tép 1 mớ
(Nhất thiết phải húng tép)
-Rau ngổ 5 đến
7 ngọn
-Mắm tôm, bột
ngọt mỗi thứ 2 thìa con.
-Ớt tươi 2 quả.
Cách chế biến:
-Cây chuối
thái thật mỏng, rắc một ít muối cho mềm, vò rối và vắt bỏ bớt nước (Không vắt
kiệt quá)
-Tép rang
nhạt, khô.
-Húng tép, rau
ngổ, ớt tươi thái nhỏ.
-Cắt chanh, vắt
hòa vào với mắm tôm, bột ngọt, ớt tươi. Sau đó trộn đều với cây chuối đã vắt nước.
Kế tiếp trộn tép riu vào. Cuối cùng là trộn đều lá húng tép, rau ngổ.
Bày lên đĩa, đặt
một vài lá ngổ, lát ớt lên trên.
Cảm quan:
Cây chuối trắng, tép đỏ, rau xanh, ớt đỏ trông đẹp mắt. Húng tép dậy mùi thơm. Đơn giản mà rất thơm ngon.
Đăng ký:
Bài đăng (Atom)
